Chắp cánh thương hiệu Chè Kim Anh (17/09/2007) | Cảm nhận hương vị bánh crêp và rượu táo Brơ - ta - nhơ ở Metropole (17/09/2007) | Nước khoáng thiên nhiên Quang Hanh (17/09/2007) | Tìm kiếm những giây phút thư giãn ở Nhà hàng Vạn Tuế (16/09/2007) | Aqua khẳng định đẳng cấp (16/09/2007) | Hương Sen - biến tiềm năng thành lợi nhuận (16/09/2007) | Nụ cười Sapa (16/09/2007) | PNK - nhà cung cấp nem hấp dẫn cho đồ uống (16/09/2007) | Win win cafe, điểm đến của sự thành công (15/09/2007) | Thưởng thức rượu vang ở Nhà hàng Oliu (15/09/2007) | Đón Tết Trung thu ở Khách sạn Hilton (15/09/2007) | Press Club - Nơi hội tụ của những nền văn hoá ẩm thực và đồ uống nổi tiếng (15/09/2007) | HABECO – Truyền thống và hiện đại (15/09/2007) | Ba thương con, con ngon miệng (13/09/2007) | Nước cốt quả Habicus sản phẩm được ưa chuộng trong mùa hè năm nay (13/09/2007) | Giảo cổ lam Tuệ Linh - Quà tặng quý giá từ thiên nhiên (13/09/2007) | Ung thư thực quản (13/09/2007) | Bác sỹ của bạn (13/09/2007) | Tư vấn bác sỹ: Sốt xuất huyết và biện pháp phòng chống (13/09/2007) | Một số bài thuốc chữa bệnh từ giấm (13/09/2007) | Giải pháp công nghệ tăng hiệu suất thu hồi cồn từ gỉ đường (13/09/2007) | Ẩm giả và thơ (13/09/2007) | “Nhà Rùa học”, bia hơi và ... (13/09/2007) | Vjoyfu - chinh phục thị trường nước tinh khiết bằng chất lượng sản phẩm (13/09/2007) | Cẩn thận với nước tinh khiết kém chất lượng (13/09/2007) | Vào Nha Trang uống bia Hà Nội (13/09/2007) | Nét mới của thị trường Bánh trung thu năm nay (13/09/2007) | Tưng bừng Tết Trung thu ở một số doanh nghiệp đồ uống (13/09/2007) | Bác Hồ với Tết Trung thu đầu tiên (13/09/2007) | Bia Sài Gòn - Tự hào với giải thưởng Tôn Đức Thắng (13/09/2007) | Diện mạo mới của Công ty CP Bia Hà Nội- Thái Bình (13/09/2007) | Nâng cốc cùng SABECO (13/09/2007) | Hội thảo “Dự thảo Nghị định về sản xuất, kinh doanh rượu” (09/12/2007) | Chuyện vui bên lề Lễ hội Bia Việt Nam 2007 (09/12/2007) | ADT đa dạng hoá sản phẩm (09/12/2007) | Công nghiệp Bia Việt Nam trong tiến trình hội nhập WTO (09/12/2007) | Nhà hàng Thuý Nga - Địa chỉ vàng bia hơi Hà Nội (09/12/2007) | Những bộ trang phục đẹp nhất của các thương hiệu bia (09/12/2007) | Sôi nổi cuộc thi khoẻ và khéo với các loại bia (09/12/2007) | Cuộc thi “Kỷ lục uống bia nhanh và nhiều nhất” (09/12/2007) | Lễ hội Bia Việt Nam 2007 - Thành công và... (09/12/2007) | Grasovka - Sản phẩm mới của Ngọc Châu (09/12/2007) | Đoàn đại biểu phụ nữ Thủ đô Viêng Chăn thăm công ty Anh Đào (09/12/2007) | TCT Bia - Rượu - NGK Sài Gòn tập huấn cho CBNV về chuyển đổi doanh nghiệp (09/12/2007) | Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Daklak: Tổ chức đại hội cổ đông (09/12/2007) | Công ty CP Sữa Hà Nội ký kết hợp đồng hợp tác chiến lược với Công ty MAEIL (09/12/2007) | SABECO tổ chức hội thi kể chuyện tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh (09/12/2007) | Khởi động Lễ hội “Câu đối, Hoa và Đồ uống Tết” (09/12/2007) | Công ty CP Thương mại HABECO Trading trao 100 biển địa chỉ vàng (09/12/2007) |

Trang chủ
Thư tòa soạn
Giới thiệu
Tin tức
Hoạt động Hiệp hội
Sự kiện vấn đề
Phóng sự
Nghệ thuật ẩm thực
Công nghệ ứng dụng
Đồ uống và Sức khỏe
Doanh nghiệp Doanh nhân
Thế giới đồ uống
Diễn đàn

 
 

Bia
Rượu
Nước giải khát
Bao bì
Nguyên liệu
Thiết bị

Thăm dò online
Chưa có bình chọn nào!

Tòa soạn và Trị sự
18C Phạm Đình Hổ, P. Phạm Đình Hổ, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
Điện thoại: (84.4) 3 976 3829/
3 976 4286/ 3 976 4410.
Fax: (84.4) 3 976 3829/ 3 976 4286
Email: tapchidouong@yahoo.com.vn

HỘI ĐỒNG BIÊN TẬP

PGS.TS. Nguyễn Văn Việt – Chủ tịch
Ông Nguyễn Bá Thi – Phó chủ tịch
Ông Phan Minh Có – Ủy viên
PGS.TS. Đinh Văn Thuận – Ủy viên
PGS.TS. Lê Thanh Mai – Ủy viên

TỔNG BIÊN TẬP
Ths. Nguyễn Văn Hùng

P. TỔNG BIÊN TẬP THƯỜNG TRỰC
TS. Dương Đình Giám

PHÓ TỔNG BIÊN TẬP
Nhà báo Hoàng Lan

THƯ KÝ TÒA SOẠN
Văn Quang

Hỗ trợ trực tuyến
Phó TBT Hoàng Lan
Admin Quang Vinh
Liên hệ Quảng cáo: 04.39763829/04.39764286

Liên kết Website
Website Chính phủ
Bộ Tài chính
Website Đảng Cộng sản VN
Thời báo Kinh tế Việt Nam
Tổng công ty CP Bia - Rượu - NGK Hà Nội (HABECO)
Công ty CP Thương mại Bia Hà Nội (HABECO-TRADING)
Tổng công ty CP Bia - Rượu - NGK Sài Gòn (SABECO)
Bộ Công Thương

Quảng cáo

Giới thiệu chung
Giới thiệu hội viên
Văn bản pháp luật
Thông tin Hiệp hội

Nghệ thuật ẩm thực

Ẩm giả và thơ ( 06/02/2010 )

NGÔ NGỌC THĂNG

Đất thiêng

Cổ Loa thành linh thiêng hồn đất đỏ
Móng rùa thần hoá nỏ diệt ngoại xâm
Nước giếng Ngọc ngàn năm trong sáng mãi
Trống đồng vang mùng sáu Tết hàng năm.

Cổ Loa thành linh thiêng hồn đất đỏ
Lưỡi gươm nhoà lệ nhỏ đá Mỵ Châu
Tiếng gà khuya gợi xanh màu bia đá
Tạt chữ vàng lưu lại mãi đời sau.

Cổ Loa thành linh thiêng hồn đất đỏ.
Đa cựa mình tựa cánh nỏ vươn xa
Đất kết tinh dâng đời ta quả ngọt
Trăn trở lòng hẹn nở những mùa hoa.

THÁI LƯƠNG

Cô gái làng hoa

Cô gái Ngọc Hà* gánh hoa xuống phố
Áo tứ thân vành nón nghiêng che
Một cành hoa, một niềm thương nhớ
Hoa với người hương ngát lối đi về.

Làng Ngọc Hà nay nhà san sát
Cô gái năm xưa đã trở thành bà
Ru cháu ngủ ầu ơ bà hát
Hoa ban công gió thoảng hương xa

*Gặp lại nhân dịp đi khảo sát để sửa chữa khu tập thể Vườn Ổi của Nhà máy Bia Hà Nội (thuộc làng Ngọc Hà) – 1990



Các bài viết cùng Chuyên mục
Món ăn truyền thống của 3 miền trong ngày Tết ( 05/02/2010 )
Trò chuyện với Hoa khôi trang sức yêu thích đồ uống ( 08/02/2010 )
Các làng nghề truyền thống chế biến món ăn trên đất Huế ( 08/02/2010 )
Xuân Canh Dần kể về nghệ sĩ cầm tinh ông hổ ( 09/02/2010 )
Nhạc sĩ Đoàn Bổng và dự cảm nghệ sĩ ( 09/02/2010 )
Ẩm giả và thơ ( 09/02/2010 )
Chùm thơ tết ( 09/02/2010 )

Số đang xem
Tin bài đọc nhiều nhất
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
Quảng cáo
     
Trang chủ | Giới thiệu | Diễn đàn | Liên hệ
Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam
Địa chỉ: 18C Phạm Đình Hổ, P. Phạm Đình Hổ, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
Điện thoại: 84.4 3 8218 433 . Fax: 84.4 3 8218 433
Email: hiephoivba@yahoo.com.vn		 Tạp chí Đồ uống Việt Nam
Địa chỉ: 18C Phạm Đình Hổ, P. Phạm Đình Hổ, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
Điện thoại: (84.4) 3 976 3829/ 3 976 4286/ 3 976 4410. Fax: (84.4) 3 976 3829/ 3 976 4286
Email: tapchidouong@yahoo.com.vn