Về Bắc Ninh, du khách không chỉ vấn vương với câu quan họ “em trao duyên…” mà giờ đây, còn được thưởng thức “Một nét văn hóa Hà Nội” tại mảnh đất này. Nét văn hóa ẩm thực của đất và người Tràng An quện hòa trong câu hát của người Kinh Bắc đã làm nên một “khúc men say miền quan họ” với những ấn tượng thật khó quên. Đó cũng chính là dư âm của Ngày hội Bia hơi Hà Nội do Công ty CP TM Bia Hà Nội (HABECOTrading) kết hợp với các nhà phân phối bia hơi Hà Nội tại Bắc Ninh, Bắc Giang tổ chức ngày 26/6/2010 vừa qua, tại Nhà thi đấu Đa năng, TP. Bắc Ninh.
Sau thành công của Ngày hội Bia hơi Hà Nội năm 2008, 2009 được tổ chức tại Hà Nội, Ban lãnh đạo HABECO Trading và các nhà phân phối bia hơi Hà Nội tại Bắc Ninh, Bắc Giang mong muốn đến gần hơn nữa với người tiêu dùng 2 tỉnh này. Ngày hội được tổ chức theo đúng chủ đề “Bia Hà Nội thuở ấy” với mô hình bán hàng thời bao cấp nhằm gợi nhớ một thời uống bia hơi của người Hà Nội, kết hợp với các nhà hàng bia tại Bắc Ninh, Bắc Giang giới thiệu sản phẩm bia hơi, có bán kèm đồ ăn của các gian hàng. Đó chính là một nét văn hóa của Hà Nội đơn sơ, giản dị nhưng vô cùng tinh tế và sâu lắng. Thông qua hoạt động này, HABECO Trading cũng khẳng định rằng, các địa điểm bán bia hơi Hà Nội tại Bắc Ninh, Bắc Giang tham gia ngày hội là những điểm bán uy tín, được HABECO Trading và Hội Bia hơi Hà Nội bảo đảm về chất lượng hàng cung cấp để bia hơi Hà Nội đến gần hơn với người tiêu dùng.
Ấn tượng của chúng tôi khi đến với Nhà thi đấu Đa năng, TP. Bắc Ninh vào 17h chiều ngày 26/6 là một không gian rộng, thoáng đãng. Ngoài cổng được trang hoàng bằng một cổng hơi có in chữ Ngày hội Bia hơi Hà Nội Bắc Ninh - Bắc Giang màu sắc rực rỡ. Giữa sân trong khu vực diễn ra ngày hội Bia hơi Hà Nội là một hồ nước thu nhỏ trong trẻo, mát lành.
Tại khu vực diễn ra Ngày hội, có một khu vực riêng tạo dựng không gian bán hàng của Bia hơi Hà Nội thời bao cấp, là Khu mậu dịch Cổ Tân. Một khu vực dành cho các gian hàng là các nhà hàng bia Hà Nội tại Bắc Ninh, Bắc Giang. Quý khách đến đây, sẽ được chỉ dẫn đến khu vực nhận bia, sau đó, lựa chọn cho mình chỗ ngồi tại bất cứ gian hàng nào.
Do tổ chức vào thời điểm tan tầm và buổi tối, nên lượng người đến tham gia Ngày hội rất đông. Trên sân khấu, những làn điệu quan họ vấn vương mà ấm áp tình người cứ điệp đi điệp lại khiến cho cốc bia được rót ra cứ đầy vơi theo câu hát.
Sau bài phát biểu của lãnh đạo Tổng công ty CP Bia – Rượu – NGK Hà Nội và lãnh đạo tỉnh Bắc Ninh, ThS. Nguyễn Văn Hùng - GĐ Công ty CP Thương mại Bia Hà Nội đã gửi lời tri ân đến khách hàng tỉnh Bắc Ninh, Bắc Giang đã yêu quý, hâm mộ và dành cho bia hơi Hà Nội những gì tốt đẹp nhất. Ông hy vọng, một nét văn hóa Hà Nội không chỉ quện hòa trong văn hóa Kinh Bắc, mà còn đến với nhiều nền văn hóa của các miền quê khác trong cả nước.
Mặc dù thời gian diễn ra ngày hội chỉ trong mấy tiếng đồng hồ, nhưng ấn tượng của những ai đã đến tham gia ngày hội này thì thật khó quên. Hy vọng, HABECO Trading sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình Ngày hội này đến nhiều nơi hơn nữa. Chúng tôi ra về, mà câu quan họ “người ở đừng về…” như men say níu kéo, hẹn ngày tái ngộ…
VÀ BIA HƠI HÀ NỘI MÙA WORLD CUP
Trở về Hà Nội, Bia hơi Hà Nội lại in sâu trong chúng tôi khi mọi cửa hàng bán bia trên khắp nẻo đường Hà Nội đều mang đậm không khí của World Cup. Mặc dù, mùa World Cup 2010 đang diễn ra sôi động tại Nam Phi, nhưng đã ảnh hưởng không nhỏ đến không khí của người hâm mộ Việt Nam. Hình ảnh những trái bóng in logo HABECO Trading, được treo trước mỗi của hàng thật sinh động. Trong các địa chỉ Vàng như Hiếu Béo, Guy Guy và nhiều Nhà hàng khác, đều được trang bị màn hình rộng đáp ứng nhu cầu của thực khách đến thưởng thức bia.
Giám đốc HABECO Trading cho chúng tôi biết, năm nay, thời tiết nắng nóng, lại có Word Cup (dù chỉ diễn ra trong vòng 1 tháng) nên ngay từ đầu năm, sản lượng bia đã được chúng tôi tăng lên so với hè năm 2009 là 20%. Bia hơi Hà Nội cam kết sẽ luôn luôn đáp ứng đủ nhu cầu bia cho khách hàng, dù trong thời điểm nắng nóng nhất và cao điểm nhất.
Anh Đình Thắng, khách hàng thưởng thức bia hơi Hà Nội tại Nhà hàng Hiếu Béo trên đường Nguyễn Trãi tâm sự với tôi khi trân đấu giữa Anh và Đức đang diên ra sôi động: “Giờ này, tôi thường về nhà, nhưng hôm nay thì khác. Anh em từ trong Nam ra rủ tôi vào Hiếu Béo làm vai cốc bia cho vui vì lâu ngày không gặp và xem bóng đá cho có không khí. Đối vơi tôi, uống bia Hà Nội không chỉ là là đam mê, mà nó đã trở thành văn hóa. Nên dù có vui bao nhiêu, tôi cũng không uống quá đa. Đang mùa bóng đá vơi nhưn g trận cầu nảy lửa và cũng nhiều người cá đô. Tôi hy von g, tại những quán bia hơi Hà Nội sẽ không xảy ra chuyện gì đáng tiếc, ảnh hưởng đến văn hóa cuả Bia hơi Hà Nội”.
Bia hơi Hà Nội hôm nay, dưới sự phân phối của HABECO Trading đã và đang ngày càng phát triển và vươn lên tầm cao mới. Đến với các địa chỉ Vàng mùa Word Cup, khách hàng không chỉ được thưởng thức bia hơi Hà Nội đầy đủ, thoải mái, chất lượng bia được đảm bảo mà còn được phục vụ chu đáo, nhiệt tình. Dù trong thời điểm nắng nóng, hay cao điểm nhất, HABECO Trading vẫn luôn giữ cho mình chữ Tín. Đó chính là những gì mà CBVNV HABECO Trading đã làm được trong việc đưa “một nét văn hóa Hà Nội” ngày càng đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài nước…