Hội nghị Ban chấp hành Hiệp hội Bia – Rượu – NGK Việt Nam lần thứ 4, nhiệm kì III (14/05/2009) | Ngày 14/5/2009, tại Hà Nội sẽ diễn ra Hội nghị Ban chấp hành Hiệp hội Bia – Rượu – NGK Việt Nam (05/12/2009) | 184/2 đường Giải Phóng (Phương Liệt - Hà Nội) - một điểm bán bia hơi (keg 2 lít) được người tiêu dùng yêu thích (05/12/2009) | HABECO đã đầu tư hệ thống xử lý nước thải hiện đại và đang khắc phục những vấn đề môi trường do lịch sử để lại (14/05/2009) | Dấu ấn 1.000 năm Thăng Long (13/04/2009) | Belvedere Resort và chương trình dành cho các thành viên của VBA (05/08/2009) | Nhà hàng Ngự Viên – ngọt ngào hương vị Á, Âu (12/04/2009) | Hồn vinacafé - Một bản sắc thương hiệu Việt (12/04/2009) | Kinh hoàng nước uống đóng chai (12/04/2009) | Công ty Cổ phần Quang Trung khẳng định thương hiệu (12/04/2009) | Đường đến doanh nhân tình cờ hay duyên nợ (11/04/2009) | Amswa tận cùng của sự tinh khiết (11/04/2009) | “Tôi có thể” - chiến lược tiếp thị mới của PepsiCo Việt Nam (11/04/2009) | Sóng sánh từ DÉCOR (11/04/2009) | ANP - nơi cất cánh cho những sản phẩm rượu an toàn (11/04/2009) | Sản phẩm mới của Công ty Cổ phần Rượu Bình Tây bảo vệ sức khoẻ cuả người dân (11/04/2009) | Xây dựng thương hiệu của doanh nghiệp gắn liền với thương hiệu địa phương (11/04/2009) | Bác sĩ của bạn (10/04/2009) | Tư vấn Bác sĩ: Phòng và chữa chứng đau cột sống (10/04/2009) | Cách bảo quản hoa quả tươi ngon (10/04/2009) | 6 loại thực phẩm bổ dưỡng cho phụ nữ ăn kiêng vào mùa hè (10/04/2009) | Tái sử dụng nhiệt năng trong công nghiệp (10/04/2009) | Nghiên cứu, ứng dụng hệ thống tiết kiệm năng lượng trong sản xuất bia (11/04/2009) | Ẩm giả và thơ (10/04/2009) | Trò chuyện tháng tư: Chuyện ở quán bia... một trưa tháng tư (10/04/2009) | Những thu nhập nào thuộc diện chịu thuế thu nhập cá nhân? (10/04/2009) | Thông tin mới về Drinktec 2009 (10/04/2009) | Hội nghị khách hàng Công ty CP Bia Hà Nội – Hồng Hà năm 2009 (10/04/2009) | Hành trình tôn vinh vẻ đep phụ nữ HABECO (10/04/2009) | Đại hội Đại biểu Đoàn TNCS HCM Tổng công ty CP Bia - Rượu - NGK Sài Gòn nhiệm kỳ II (2009 - 2011) (10/04/2009) | Nâng cao vị thế doanh nghiệp (10/04/2009) | Hội thảo bơm ứng dụng ngành Công nghiệp Bia - Rượu - NGK (10/04/2009) | Hội thảo “Chia sẻ kinh nghiệm xây dựng chính sách quốc gia phòng, chống tác hại của sử dụng rượu bia” (05/12/2009) | Thị trường bán lẻ sản phẩm ngành Đồ uống sau 01/01/2009 (05/08/2009) | Hội nghị Lao động Công ty CP Cồn Rượu Hà Nội (10/04/2009) | HALICO với cuộc chiến chống hàng giả, hàng nhái (10/04/2009) | Lãi một khách hàng hơn lãi một mặt hàng (10/04/2009) | Mở rộng thị trường: Bài học nhỏ cho thành công lớn (10/04/2009) | Nhà máy Bia Sài Gòn - Daklak một diện mạo mới của ngành công nghiệp Daklak (10/04/2009) | Trà Oolong - “Vua của các loại trà” (10/04/2009) | Trong khó khăn suy thoái, càng nhớ lời dạy tiết kiệm của Bác Hồ (10/04/2009) | Vượt khó cùng doanh nghiệp (10/04/2009) | Trà thảo mộc Dr.Thanh - thương hiệu Việt đẳng cấp quốc tế (05/08/2009) | Khởi công Nhà máy Bia Sài Gòn - Phủ Lý (10/04/2009) | Triển vọng thương mại năm 2009 giữa Việt Nam và Hoa kỳ (10/04/2009) | Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2009 (10/04/2009) | 81 doanh nghiệp được nhận Cúp vàng “Doanh nghiệp Hội nhập và Phát triển” lần thứ 2 năm 2008 (10/04/2009) | Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Hà Nam tổ chức đại hội cổ đông thường niên 2009 (10/04/2009) | Meo - Sản phẩm mới dành cho bé yêu (10/04/2009) | Rạng rỡ những "Đóa hồng vàng" (10/04/2009) | Bế mạc Giải bóng đá Sinh viên khu vực miền Trung – Cúp Huda 2009 (09/04/2009) | VIETNAM EXPO 2009 (09/04/2009) | Công ty Dịch vụ Dầu khí Thái Bình tham gia hội Bảo trợ của Trung ương Hội Chữ Thập đỏ Việt Nam (09/04/2009) | Đại hội đồng cổ đông Balpac nhiệm kỳ II (09/04/2009) | Các doanh nghiệp ngành Đồ uống đạt Giải thưởng Hàng Việt Nam Việt Nam 2009 (09/04/2009) | Khách hàng Nhật Bản mong muốn bia hơi Hà Nội sẽ có mặt ở thị trường Nhật (09/04/2009) | Trao giải thưởng “Chương trình khuyến mãi bia lon 2008 - 2009” (09/04/2009) | Hội thảo “Trà thảo mộc Dr. Thanh - Một thương hiệu sáng tạo” (09/04/2009) | Công ty Cổ phần May 10 khai trương Trung tâm may đo Veston (09/04/2009) | Phó chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan đến thăm Công ty CP May 10 (13/04/2009) |


 
 


Thăm dò online
Chưa có bình chọn nào!

Tòa soạn và Trị sự
18C Phạm Đình Hổ, P. Phạm Đình Hổ, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
Điện thoại: (84.4) 3 976 3829/
3 976 4286/ 3 976 4410.
Fax: (84.4) 3 976 3829/ 3 976 4286
Email: tapchidouong@yahoo.com.vn

HỘI ĐỒNG BIÊN TẬP

PGS.TS. Nguyễn Văn Việt – Chủ tịch
Ông Nguyễn Bá Thi – Phó chủ tịch
Ông Phan Minh Có – Ủy viên
PGS.TS. Đinh Văn Thuận – Ủy viên
PGS.TS. Lê Thanh Mai – Ủy viên

TỔNG BIÊN TẬP

Ths. Nguyễn Văn Hùng

P. TỔNG BIÊN TẬP THƯỜNG TRỰC
TS. Dương Đình Giám

PHÓ TỔNG BIÊN TẬP
Nhà báo Hoàng Lan

THƯ KÝ TÒA SOẠN
Văn Quang

Hỗ trợ trực tuyến
Phó TBT Hoàng Lan
Admin Quang Vinh
Liên hệ Quảng cáo: 04.39763829/04.39764286

Liên kết Website
Website Chính phủ
Bộ Tài chính
Website Đảng Cộng sản VN
Thời báo Kinh tế Việt Nam
Tổng công ty CP Bia - Rượu - NGK Hà Nội (HABECO)
Công ty CP Thương mại Bia Hà Nội (HABECO-TRADING)
Tổng công ty CP Bia - Rượu - NGK Sài Gòn (SABECO)
Bộ Công Thương

Quảng cáo

Giới thiệu chung
Giới thiệu hội viên
Văn bản pháp luật
Thông tin Hiệp hội

Phóng sự

Mua đá sạch thời nay, giống mua bia thời bao cấp ( 26/07/2010 )

Đợt nắng nóng lịch sử vào giữa tháng 6 vừa qua diễn ra đúng vào dịp cắt điện luân phiên, nên nhu cầu sử dụng đá và nước mía tăng đột biến, nhất là vào dịp thi đại học năm nay. Ghi nhận của phóng viên tại một số quận, huyện thuộc Hà Nội cho thấy, đã xảy ra tình trạng “cháy” đá, nhiều tư thương đẩy giá lên 25-30.000đ/túi đá. Ở khu vực quảng trường sân vận động Mỹ Đình, để giải cơn khát, người tiêu dùng phải trả từ 10 -15.000đ/cốc nước mía, có chỗ còn “chặt chém” 20.000đ/cốc.

MUỐN CÓ ĐÁ… PHẢI XẾP HÀNG

Gần 8h sáng ở khu vực quảng trường sân vận động Mỹ Đình đã xuất hiện nhiều quán mía đá, các chủ quán đã dựng những tấm bạt chắn nắng nhằm phục vụ các “thượng đế” giải cơn nóng. Một phụ nữ xin giấu tên, trú ở thôn Phú Đô, xã Mễ Trì, huyện Từ Liêm (Hà Nội) đã thốt lên: “Mua đá sạch hôm nay chẳng khác gì mua bia thời bao cấp. Em phải đi “xí phần” từ 11 giờ đêm hôm trước thì sáng hôm sau mới có đá để bán, mà phải mua với giá 25.000đ/túi đá viên (5kg). Trung bình mỗi ngày em cần từ 10 – 12 túi đá. Còn đá cây, nhiều người phải mua với giá 230.000đ/cây đá”. Chị này khoe đã có kinh nghiệm bán mía đá gần 10 năm nay, rồi cho biết: “Đi lấy đá mà không tinh thì lấy phải đá nhiễm khuẩn, nhất là đá cây. Em mua đá viên sạch, anh nhìn màu trong suốt, uống nếu không đạt yêu cầu có thể không phải trả tiền…”.

Vợ chồng chị Hà ở Ngọc Trụ, xã Đại Mỗ, huyện Từ Liêm cũng mới sắm bộ máy quay mía ra khu vực đường Lê Đức Thọ để kiếm thêm chút đỉnh. Chị Hà cho biết: “Em mua đá tại một cơ sở ở Hà Đông. Người mua thì nhiều, mà đá lại không đủ cung cấp nên đã xảy ra tranh cấp, cãi vã nhau. Ai đi sớm mới mua được đá…”.

Không chỉ ở nội thành mà một số huyện ngoại thành cũng xảy ra tình trạng “cháy” đá. Vợ chồng anh Long, ở thị trấn Trạm Trôi, Hoài Đức (Hà Nội) phải cắt cử nhau dậy sớm để xếp hàng ở hai cơ sở sản xuất nước đá ở huyện Đan Phượng và Hoài Đức. Anh Long cho biết: “Hôm nay nắng cháy da cháy thịt nhưng vì miếng cơm manh áo nên phải đánh bóng mặt đường để đi chở đá. Hai vợ chồng tôi xếp hàng hàng tiếng đồng ở hai nơi mới mua được 60 túi đá viên, rồi lại chở đá đi giao cho các nhà hàng, quán nước… Do mấy ngày nay nắng nóng kéo dài, lại bị cắt điện luân phiên nên nhu cầu mua đá tăng cao, gây ra cảnh tranh nhau mua đá. Bình thường mua đá với giá 6.000đ/túi, nhưng mấy ngày nắng nóng tăng lên 10.000đ/túi…”.

Đóng vai một khách mua đá, tôi gọi điện đến Công ty CP TM Xuất nhập khẩu ADN hỏi mua 1 tấn đá, một nhân viên tên H. trả lời: “Chiều nay thì không được, nhưng sáng mai anh đến sớm sẽ giao cho anh 1 tấn đá. Giao hàng tại Nhà máy là 15.000đ/túi, còn ngày bình thường chỉ bán 6.000đ/túi”. Trong khi đó, chủ một quán nước giải khát ở thị trấn Trạm Trôi, Hoài Đức phàn nàn: “Tôi thường lấy đá của một nhà máy ở Cầu Diễn. Mấy hôm nay, ngày nào cũng thiếu đá, mà giá lại tăng cao. Sáng thì giao 20.000đ/túi đá, đến trưa đã tăng lên 30.000đ/túi. Buổi chiều tối thì nhà sản xuất bảo hết hàng…”.

MỘT CỐC NƯỚC MÍA ĐẮT GẤP RƯỠI CỐC BIA

Giá đá tăng cao kéo theo giá mía đá cũng cao ngất ngưởng. Chúng tôi đã dạo quanh một số quán mía đá ở khu vực quảng trường sân vận động Mỹ Đình, hầu hết đều bán 10 – 12.000đ/cốc. Chị Hà ở xã Đại Mỗ phân trần: “Việc tăng giá mía đá là bởi giá đá đắt, giá mía cũng cao nên em phải bán 10.000đ/cốc mới có công. Hiện nay, một vác mía loại đẹp phải mua với giá 130.000đ/vác (10 cây), còn mía bình thường là 85.000đ/vác. Ngoài ra, bọn em còn phải đóng thuế cho chỗ ngồi này đấy…”.

“Giá như vậy còn bình dân chán, anh đi dọc phố này vào buổi tối, nếu không hỏi giá trước, nhiều khi phải mua tới 20.000đ/cốc nước mía đấy, nhất là khu vực cổng sân vận động và hai bên đường Lê Đức Thọ. Kể cả trà đá cũng phải hỏi giá trước, đừng uống rồi mới trả tiền thì bị hét với giá cắt cổ. Có trường hợp phải trả 100.000đ khi uống 5 cốc nước mía đấy” – Một phụ nữ bán nước mía giấu tên nói. Như vậy, giá một cốc nước mía đá thời “nắng nóng” cao hơn cả một chai bia loại xịn, và gấp rưỡi cốc bia hơi…

Đợt thi đại học năm nay lại nắng nóng gay gắt, các quán nước mía tiếp tục được mùa thu hoạch. Tại phố Tạ Quang Bửu, Lê Đức Thọ, đường Láng, Nguyễn Trãi…nơi có nhiều địa điểm thi đại học, các hàng nước mía lại đua nhau mọc lên để phục vụ các sĩ tử. Tuy nhiên, người bán hàng chỉ quan tâm đến việc bán được nhiều cốc nước mía, chứ không quan tâm đến nguồn gốc đá, cũng như vấn đề vệ sinh cốc, ống hút, hay máy quay mía. Xung quanh máy quay mía, ruồi nhặng bay vè vè, bên cạnh chiếc bàn nhựa, các ẩm khách vẫn hút nước mía ngon lành… 

Văn Nguyễn

Khúc men say miền quan họ ( 26/07/2010 )
“Yêng hùng xa lộ” – mua dây tự buộc vào người ( 15/08/2010 )

Số đang xem
Tin bài đọc nhiều nhất
VIETNAM EXPO 2009 ( 09/04/2009 )
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
------------------------------------
Quảng cáo
     
Trang chủ | Giới thiệu | Diễn đàn | Liên hệ
Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam
Địa chỉ: 18C Phạm Đình Hổ, P. Phạm Đình Hổ, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
Điện thoại: 84.4 3 8218 433 . Fax: 84.4 3 8218 433
Email: hiephoivba@yahoo.com.vn
Tạp chí Đồ uống Việt Nam
Địa chỉ: 18C Phạm Đình Hổ, P. Phạm Đình Hổ, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
Điện thoại: (84.4) 3 976 3829/ 3 976 4286/ 3 976 4410. Fax: (84.4) 3 976 3829/ 3 976 4286
Email: tapchidouong@yahoo.com.vn