 |
Tòa
soạn và Trị sự |
 |
|
18C Phạm Đình
Hổ, P. Phạm Đình Hổ, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
Điện thoại: (84.4) 3 976 3829/
3 976 4286/ 3 976 4410.
Fax: (84.4) 3 976 3829/ 3 976 4286
Email: tapchidouong@yahoo.com.vn
HỘI ĐỒNG BIÊN TẬP
PGS.TS. Nguyễn Văn Việt – Chủ tịch
Ông Nguyễn Bá Thi – Phó chủ tịch
Ông Phan Minh Có – Ủy viên
PGS.TS. Đinh Văn Thuận – Ủy viên
PGS.TS. Lê Thanh Mai – Ủy viên
TỔNG BIÊN TẬP
Ths. Nguyễn Văn Hùng
P. TỔNG BIÊN TẬP THƯỜNG TRỰC
TS. Dương Đình Giám
PHÓ TỔNG BIÊN TẬP
Nhà báo Hoàng Lan
THƯ KÝ TÒA SOẠN
Văn Quang |
|
 |
|
Hỗ
trợ trực tuyến |
|
|
|
Liên hệ Quảng cáo: 04.39763829/04.39764286
|
|
|
|
|
Quảng
cáo |
|
|
|
|
|
 |
Tin tức |
Lễ khởi công Nhà máy bia Hà Nội tại Hải Phòng
(
22/12/2009
)
Ngày 21/12/2009, tại Thị trấn Trường Sơn, huyện An Lão, thành phố Hải Phòng đã diễn ra Lễ khởi công xây dựng Nhà máy bia Hà Nội tại Hải Phòng. Đến dự có Ông Bùi Xuân Khu - Thứ trưởng Thường trực Bộ Công Thương, ông Đỗ Đăng Hiếu - Uỷ viên Đoàn chủ tịch Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam, Chủ tịch Công đoàn Công Thương Việt Nam, Ông Đan Đức Hiệp – Phó chủ tịch UBND Thành Phố Hải Phòng, Ông Lê Bá Cơ - Chủ tịch HĐQT Tổng công ty CP Bia - Rượu - NGK Hà Nội (HABECO), Ông Nguyễn Văn Việt - Tổng giám đốc HABECO, Ông Nguyễn Tiến Thành – Tổng giám đốc Tổng công ty Xây dựng Bạch Đằng, đại diện lãnh đạo Thị trấn Trường Sơn, các sở ban ngành liên quan cùng đông đảo các cơ quan thông tấn báo chí trung ương và địa phương. |
|
Hoạt động Hiệp hội |
|
Sự kiện vấn đề |
Ngày hội văn hóa rượu “Êm như đêm huyền thoại”
(
22/12/2009
)
Ngày 17/12/2009, Công ty CP Rượu và Sản phẩm Tự nhiên (trụ sở tại Hà Nội) đã tổ chức Ngày hội văn hóa rượu trên đất Thái Nguyên, với chủ đề “Êm như đêm huyền thoại” nhằm đem đến cho người dân Thái Nguyên những sản phẩm đồ uống hấp dẫn, êm dịu trong những ngày cuối năm 2009 và chuẩn bị bước sang mới 2010. Tới dự Ngày hội có đại diện MTTQ tỉnh Thái Nguyên, các cơ quan, doanh nghiệp, nhà hàng, cùng đông đảo người tiêu dùng trên địa bàn thành phố Thái Nguyên, ông Thái Lương – nguyên Giám đốc Công ty CP Rượu Hà Thành, ông Tô Việt – chuyên gia quốc tế Rượu vang, Việt kiều Pháp, Ban lãnh đạo Công ty CP Rượu và Sản phẩm Tự nhiên… |
|
Phóng sự |
|
Nghệ thuật ẩm thực |
Trò chuyện tháng 11/2009: Nguyễn Văn Khánh - Năng động và mộng mơ
(
12/11/2009
)
Anh mới bước vào tuổi 50. Nhanh nhẹn, hoạt bát và vui tính. Đi đâu cũng mang theo một cái cặp to đùng, trong đó đủ loại tài liệu giấy tờ, nhiều nhất là thơ. Hẹn làm việc với chúng tôi không ở nhà riêng mà lại hẹn tới nhà hàng bia GOLDMALT ở 65 Ngô Thì Nhậm (Hà Nội) cùng mấy nhạc sĩ danh tiếng. Không khí thật bừng hứng. Tôi kéo ghế ngồi cạnh “thân chủ” rủ rỉ chuyện trò… |
|
Công nghệ ứng dụng |
Thanh trùng Cacbonat trong chai Pet
(
12/11/2009
)
Mục đích của quá trình đóng gói thực phẩm để bảo vệ sản phẩm trước các tác động bên ngoài, ngăn chặn sự thay đổi về chất lượng giữa quá trình sản xuất và thời gian tàng trữ. Kỹ thuật bảo quản sản phẩm là một trong những giải pháp quan trọng xuất phát từ quan điểm hình thức mẫu mã để đáp ứng nhu cầu thị trường, cũng như tính hiệu quả kinh tế. |
|
Đồ uống và Sức khỏe |
|
Doanh nghiệp Doanh nhân |
Một doanh nhân làm giàu cho quê hương qua từng trang sách
(
13/11/2009
)
Trong số các ông chủ nhà hàng kinh doanh bia hơi Hà Nội thành đạt, có một người khá đặc biệt. Anh là người con của xã Văn An, huyện Chí Linh, tỉnh Hải Dương. Nơi đây có dãy núi Phượng Hoàng, một địa danh có Đền thờ Chu Văn An nổi tiếng. Tuy sống và làm việc xa quê hương, nhưng cứ mỗi khi có điều kiện là anh lại sưu tầm sách cổ, nhất là những bản Hán tự, chữ Nho viết về sự nghiệp thầy giáo Chu Văn An. |
|
Thế giới đồ uống |
Bia hơi Hà Nội keg 2 lít lần đầu tiên xuất hiện ở đám cưới
(
13/11/2009
)
Ngày 27-10, chúng tôi vinh dự là những khách mời có mặt trong bữa tiệc cưới của đôi bạn trẻ Tuấn Vũ và Minh Trang được tổ chức tại Nhà hàng Thúy Nga II ở 463 Đội Cấn, Ba Đình (Hà Nội). Dư âm về ngày vui của tân nương tân lang vẫn đọng lại trong lòng thực khách không chỉ bởi cách đón tiếp nồng hậu, mà còn bởi trong tiệc cưới, lần đầu tiên xuất hiện sản phẩm Bia hơi Hà Nội keg 2 lít bằng inox |
|
Thư giãn |
|
|
|
Số
đang xem |
|
|
|
|
|
Tin
bài đọc nhiều nhất |
|
|
|
|
|
|
Quảng
cáo |
|
|
|
|
|
